人工智能课程可以帮助高中生提升思维能力的一个重要方面是通过学习机器学习算法。机器学习是人工智能的核心领域之一，它涉及训练计算机系统从数据中学习模式和规律，然后利用这些模式和规律做出预测和决策。通过学习机器学习算法，学生可以培养分析和抽象问题的能力，培养逻辑思维和推理能力。他们需要理解算法背后的数学原理，分析数据，调整参数，评估模型的性能，这些过程都需要良好的逻辑思维和分析能力。

此外，人工智能课程还可以帮助高中生提升解决问题的能力。在人工智能课程的学习过程中，学生将接触到各种不同类型的问题，例如机器学习中的分类问题、聚类问题，自然语言处理中的文本分类、情感分析等。通过解决这些问题，学生需要分析问题的特点，提出解决方案，设计算法，调试代码，评估结果。这个过程需要学生灵活运用各种知识和技能，培养他们的问题分析能力和解决问题的能力。

另一个提升思维能力的途径是人工智能课程中的项目实践。在人工智能课程中，学生通常需要完成一些实际项目，例如基于真实数据集的机器学习项目、人工智能应用开发项目等。在完成这些项目的过程中，学生需要从理论知识到实际操作，动手实践，解决实际问题。项目实践可以帮助学生培养实际动手能力，掌握实际应用技能，提升解决实际问题的能力。

此外，人工智能课程还可以通过教授数据分析技能帮助学生提升思维能力。数据分析是人工智能领域的重要技能之一，通过分析数据，提取规律，得出结论，可以帮助人们做出更好的决策。在人工智能课程中，学生将学习数据分析的基本方法和技巧，学会如何处理数据、可视化数据、分析数据、得出结论。这些过程需要学生具备严谨的逻辑思维、清晰的问题意识和扎实的数据处理能力。

总的来说，人工智能课程是一个培养高中生思维能力的有效途径。通过学习机器学习算法，解决问题，项目实践，数据分析等环节，学生可以锻炼逻辑思维能力、问题分析能力、实践动手能力、数据处理能力等多方面的能力，从而提升他们的综合思维能力，为未来的学习和工作打下良好的基础。