为了引导初中生进行实际的编程和应用操作，可以首先通过简单易懂的案例来介绍人工智能的基本概念和原理。比如，可以通过一个智能聊天机器人的案例来引导学生了解人工智能是如何模拟人类智能进行对话交流的。同时，可以让学生通过编程实践来创建一个简单的聊天机器人程序，让他们亲自体验人工智能的神奇之处。

接着，可以引导学生利用图形化编程工具，如Scratch、Python等，进行一些简单的人工智能项目实践。比如，让他们设计一个能够识别数字的手写体识别程序，或者编写一个简单的人脸识别程序。通过这些实际的项目实践，学生可以更加直观地感受到人工智能技术的应用和魅力，激发他们对人工智能编程的兴趣和热情。

此外，可以组织一些小组合作项目，让学生分成小组共同合作开发一个人工智能应用。比如，让他们设计一个智能推荐系统，根据用户的兴趣和偏好推荐电影或音乐；或者让他们开发一个智能家居控制系统，实现对家里电器设备的智能管理和控制。通过这样的小组项目，学生不仅可以提升自己的团队合作能力，还可以将所学的人工智能知识应用到实际项目中，培养他们的创新思维和问题解决能力。

另外，还可以邀请一些人工智能领域的专家或者从业者来进行讲座或工作坊，与学生分享他们在人工智能领域的经验和见解。通过与专业人士的互动交流，学生可以更加深入地了解人工智能技术的最新发展和未来趋势，激发他们对人工智能技术的好奇心和求知欲。同时，专家们还可以分享一些实际的案例和项目经验，为学生提供指导和启发，帮助他们更好地理解人工智能技术的应用和意义。

通过以上的引导措施，初中生们可以在实际的编程和应用操作中，逐步掌握人工智能的基本原理和技术，培养他们的创造力和动手能力，激发他们对人工智能技术的兴趣和探索欲望。希望这些实践活动可以为初中生们打开人工智能大门，引领他们走进这个充满机遇和挑战的未来世界。