中小学数字教学的教学效率和教学质量可以通过以下方法进行提高：首先，利用互动式教学平台，让学生参与感更强，能更好地吸引学生的注意力，提高他们的学习积极性；其次，结合不同的教学资源，如图像、视频等多媒体资源，可以使教学更加生动形象；再者，利用在线测验和作业系统，及时对学生学习情况进行监测和反馈，帮助教师更好地调整教学方案，提升教学效果和效率。
虽然使用数字教学新技术可以提高教学效率，但也需要注重提高教学质量。教师在教学过程中应根据学生的实际情况，灵活调整教学方法，避免一刀切的教学方式；同时，教师要善于引导学生主动思考，培养其独立学习的能力，使学生能够更好地理解和消化所学知识；此外，教师在设计教学内容和任务时，要符合学生的认知水平，循序渐进，使学生能够在适当的步骤下学习，提高学习效果。
在数字化教学中，注重学生的学习体验也是提高教学效率和教学质量的重要环节。教师可以设置一些趣味性的教学任务和游戏，增加学生的学习乐趣，激发他们学习的动力；同时，教师还可以利用在线教学社区，促进学生之间的互动和交流，帮助学生解惑，相互学习。这样既能提高学生的学习效率，又能够提高教学的质量。
另外，数字化教学还可以借助数据分析工具，对学生的学习情况进行深入分析，为教师提供科学的依据，帮助教师更好地了解学生的学习状况，制定个性化的教学计划，针对性地进行教学，提高教学效果和质量。
综上所述，通过利用互动式教学平台、多媒体资源、在线测验和作业系统等手段，结合灵活的教学方法、注重学生体验和数据分析工具的运用，可以提高中小学数字教学的教学效率和教学质量。